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2012年9月26日水曜日

オリンピックで客数減?外食20社が8月既存店売上高が減収

主要外食産業35社の8月の気おzん手塗りあげが発表されましたが、各社かなりの苦戦を強いられており、全体の57%にあたる20社が前年同月を下まわりました。

今回8月はオリンピックがあり、みなさん眠い目をこすらせて自宅でオリンピックを見ていた人も多いはずです。自宅で見ている方が多かったようで居酒屋などは深夜帯の集客が減少したこともあって各社苦戦しております。

一方、今年は猛暑が続いたこともあり、コーヒーチェーン店は好調だったようでした。



主要外食35社の8月の商況(前年同月=100)
(矢印は↑↓→は前月の増減率と比較)










































































(注)各社の主要業態。焼肉屋さかいは直営店で07年7月から淳売り上げベース。元気寿司の既存店売上高は持ち帰り含む。

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