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2012年10月26日金曜日
「くら寿司」でラーメン提供で若者客を獲得できるか?回転寿司屋の新たな挑戦!
くらコーポレーションは11月2日から、全国約300店の
「無添くら寿司」でラーメンの提供を始める。
食品添加物を使わず、すしとの相性がいい和風しょうゆ味に仕上げた。
若者が好むラーメンをサイドメニューに加え、幅広い層の取り込みを狙う。
http://www.nikkei.com/article/DGKDZO47607470T21C12A0TJG000/
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